Snegle med marcipan-smag

Mel og margarine smuldres med elpiskeren.
Gæren opløses med sukker og salt, heri kommes æg og vand.
Blandingen hældes i melet og margarinen, blandes med elpiskeren.( meget klistret)
Dejen samles hurtig med lidt ekstra mel ( meget lidt)
Hviler lunt i 20 min.
Pisk ingredienserne til kagecremen sammen og kog massen op under konstant omrøring.
Rul dejen ud i str. 60x25 cm (godt med mel på bordet og dejen.
Smør remoncen ud over hele overfladen.
Knus makronerne og bland dem i kagecremen, og fordel massen over remoncen.
Rul delen sammen til en roulade.
Skær sneglene ud i 3 cm stykker og sæt dem med skærefladen opad i muffinsforme på en bageplade.
Hæver i 20 til 30 min.
Bages i ca 15 min ved 210 grader C. alm. ovn.

Tips:

Der kan anvendes en hvilken som helst kagecreme til opskriften, men det er utrolig nemt at lave den fra bunden.

Opskriften er vist 20412 gange,
og udskrevet 199 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (51 stemmer)