Kyllingesuppe med fyld

Kyllingesuppe med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Tine

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
450 g.kylling (evt. Kyllingefilet)
20 dl.hønsebouillon
1 løg
2 tsk.revet ingefær
2 gulerødder
0.25 knoldselleri
2 porrer
 
1 knsp.Cayennepeber
 Salt
 Peber
 
 Nudler
 
Opskrift:
Læg kyllingen i de 2 liter kogende hønsebouillon. Imens pilles løget og skæres i små tern og ingefæren rives.
Gulerødderne skrælles og skæres i halve skiver, sellerien skøres i tern og porerne skæres i skiver.
Kyllingen tages op og ligges til siden.

I en ny gryde svitses løgene og ingefæren i lidt olie i et par minutter. Ca 1 1/2 liter bouillon hældes ved. Krydderierne tilsættes og kyllingen smuldres ned i suppen. Suppen koges op.
Tilsæt gulerødder, knoldselleri, porrer og det sidste bouillon og lad suppen småkoge i ca. 20 minutter.

Imens koges nudler i en anden gryde.

Suppen og nudlerne blandes sammen i en skål - velbekomme!

Tips:

Jeg blander ikke nudlerne ned i suppengryden da nudlerne vil suge suppen til sig efter lidt tid.





karakterer:
Opskriften er vist 18351 gange,
og udskrevet 236 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-04-29 15:55:43
Virkelig god suppe! Vi har lavet den mange gange nu, og den er blevet en favorit herhjemme :D

  -   2020-03-19 07:27:48
Jeg kunne leve af denne suppe! Vi tager dog ikke knoldselleri i, men suppen bliver alligevel virkelig god!