Boller med kerner

Rør gæren ud i vandet.
Tilsæt honning, olie, salt og frø og rør det hele sammen i en stor skål eller med din køkkenmaskine.

Tilsæt herefter din melblanding lidt efter lidt og ælt dejen færdig, til den er smidig, men stadig lidt klistret. Dæk skålen med film eller et låg og stil den i køleskabet i min. 12 timer.

Form så dejen til boller (brug evt. et par sker, hvis den klistrer for meget), og læg bollerne på en bageplade med bagepapir.
Pensl bollerne med lidt pisket æg lige inden bagningen.

Sæt bollerne ind i en 250 grader varm ovn – skru straks ned til 200 grader og bag bollerne i 15-20 min.

Opskriften er vist 11208 gange,
og udskrevet 170 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)