Kylling Josh
Hovedingrediens : Kylling - Kyllingeoverlår Indsendt af : sandvold Indsendt : Red : |
|
|
Start med at fint snitte løg hvidløg ingefær og chili.
Kom koriander kommen kardemomme nelliker det fint snittet hvidløg ingefær og chili i en morter og knus det til det hænger sammen stil det til side og nyd duften Hak tomaterne Brun kyllingen i olien fjern kylling fra gryden lad dem køle lidt af. Svits nu de fint hakket løg i olien 2 til 3 min de skal ikke tage farve. Tag nu massen fra din morter og kom ned til løgene og brænd af ca. 1 min. Kom nu kyllingen tilbage i gryden og rør godt rundt. Kom vand ved så det lige knap dækker kødet kom nu de hakkede tomater i sammen med kanelstang. Kom salt og evt. peber i. Kog ved svag varme i 45 min Læg kødet over på et fad. lad væden koge lidt ind og kom så yoghurt i smag til med evt. mere salt Hæld sovsen over kyllingestykkerne og server med ris til. |
|
|
Opskriften er vist 26829 gange,
og udskrevet 353 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer sandvold - 2013-02-26 11:48:51 ps det er en opskrift fra nikolei kirk og den er oprindelig lavet med lammekød. tak for at du gjorde opmærksom på at jeg har glemt at skrive spids foran kommen. sandvold - 2013-02-26 11:44:26 du har helt ret det er spidskommen, retten er osse rigtig god at lave med lammekød Foodie - 2013-02-11 06:50:50 Hvis dette, som jeg tror, er en udgave af Rogan Josh, er det ikke kommen, men spidskommen, der skal i (cumin på engelsk, de bliver tit forvekslet). Det er en noget anden smag. sandvold - 2012-03-06 11:14:15 der skal bruges 2,5 cm ingefærd |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
