Cookiekage

Antal:

Ret : Kager - Kager - Diverse

Kilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt : 2023-04-06 Red : 2023-04-06

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

250	gram	Hvedemel250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	spsk.	Maizena majsstivelse1 spsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram
1	tsk.	Bagepulver1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
170	gram	Smør170 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
100	gram	Sukker100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
100	gram	Brun farin100 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	spsk.	Vaniljesukker1 spsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200	gram	Mørk chokolade 44%200 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Mel, majsstivelse og bagepulver blandes, sæt til side.

Blødgjort smør, sukker og brun farin piskes cremet, tilsæt æg et af gangen og pisk til det er blandet. Vend de tørrer ingredienser i. Til slut vendes hakket chokolade i, gem evt. en lille håndfyld til at drysse på toppen.

Tryk dejen ud i en springform 23. cm. diameter beklædt med bagepapir, drys evt. den sidste chokolade over.

Bages på næstnederste rille i en forvarmet ovn, 180 grader C. alm ovn i 30-35 minutter.

Tips:

Cookiekage er en cookiedej bagte som en stor kage.

karakterer:

Opskriften er vist 2580 gange,
og udskrevet 53 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (2 stemmer)

Kommentarer

storm - 2024-05-30 09:23:01
cokiekagen var skide god og nem