Skinke brød med ost

Skinke brød med ost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 stk.

FrokostRet : Frokost - Madpakke

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : sanne

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.hvedemel
50 g.hvedeklid
50 g.havreklid
75 g.margarine el. smør
25 g.gær
1 æg
2.5 dl.mælk
1 spsk.sukker
1 tsk.salt
8 tynde skiver skinke
100 g.revet mozzarella ost
 
1 æg til at pensle med
 
Opskrift:
1. Lun mælken og opløs gæren heri. Tilsæt div. mel og de øvrige ingredienser og ælt dejen glat.

2. Lad dejen hvile i et par minutter. Del den herefter i 8 stykker. Rul hvert stykke ud til ca 12 x 12 cm. Læg derefter 1 stykke skinke på og drys med lidt revet ost. Så rulles den sammen som en lille rulle.

3. Lægges på bageplade og pensles med æg. Hæver i ca 30 til 45 min.

4. Bages ved 200 grader i varmluft.


Tips:

Rigtig gode til madpakken.





karakterer:
Opskriften er vist 7470 gange,
og udskrevet 95 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-03-05 09:33:51
Skal bage i ca. 10 min