Hvidløgsris med stærk kylling 2

Hvidløgsris:
Varm olien op i en stor gryde, tilsæt hvidløg og steg det i 1 minut ved moderat varme. Tilsæt risen og steg videre i 2 minutter. Rør kyllingefonden i og kog op. Skru helt ned for blusset, læg låg på og kog risen i 10 minutter. Lad det stå og trække med låg på i 15 minutter.

Stærk kylling:
Varm olien op i en gryde eller sauterpande, tilsæt løg, chili og kyllingestrimler og sauter i minutter, til kødet er gyldenbrunt. Rør sukker, østers sovs, kidneybønner og porre i og kog op. Skru ned for blusset og lad saucen simre i 10-15 minutter, tilsæt peberfrugter og lad det koger ca 2 minutter.
Når det er ved at blive for tykt, tilsættes lidt vand.

Opskriften er vist 5209 gange,
og udskrevet 112 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)