Pitabrød med kartofler og oksekød

Pitabrød med kartofler og oksekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Pita

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : regie

Indsendt :      Red :
Pitabrød med kartofler og oksekød, billede 4 Pitabrød med kartofler og oksekød, billede 1 Pitabrød med kartofler og oksekød, billede 2 Pitabrød med kartofler og oksekød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hakket oksekød 6%
6 rå mellem store kartofler
1-2 bdt.radiser
1 agurk
1-2 fedhvidløg
2 spsk.olie
0.5 dl.vand
 salt
 peber
 
 Dressing:
5 dl.yoghurt naturel
1 fedhvidløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skrald kartoflerne og skær dem i små fine tern, skær radiserne i fine tern og agurken fine tern.

Put olie i en tykbundet gryde og svits kødet, tilsæt derefter hvidløg og kartofler. Hæld vand på og lad den stå og simre i 25-30 min til kartoflerne er møre. Smag til med salt og peber.

Tilsæt så radiserne og varm så pitabrødne. Lige før det serveres tilsættes agurken.

Tips:

Dressing kan undlades





karakterer:
Opskriften er vist 15414 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu