Ølkage med honning

Ølkage med honning, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Øl

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Ølkage med honning, billede 4 Ølkage med honning, billede 1 Ølkage med honning, billede 2 Ølkage med honning, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Mørkt hvidtøl 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

1 flaske er 33 cl. eller 3.3 dl.
200 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
300 gram Honning 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Nelliker, stødt 1 tsk. 2.7 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 54 gram
2 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Hvidtøl, farin, honning og æg piskes sammen.

Mel, kanel, nellike og natron tilsættes og røres sammen.

Hældes i en smurt Sandkageform ca. 3 l.
sættes i en KOLD ovn og bages ca. 1 time 15 min, ved 175 grader C. alm. ovn.

Når den er færdig bagt tages den ud af formen og afkøles på en rist.





karakterer:
Opskriften er vist 1786 gange,
og udskrevet 26 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 15865 (3777 kcal)
KJ pr. Portion 15865 (3777 kcal)
Vægt ialt 1420 gram
Vægt pr. Portion 1420 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1116 KJ (265 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 59.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu