Fiskesuppe med karry (1450 kJ / 340 kcal per porti

Svits løg og gulerod i fedtstoffet et par minutter, uden at de tager farve.
Tilsæt karry, limeskal og bouillon og lad det simre i 15 minutter.

Drys 1-2 spsk. Maizena i og rør grundigt igennem.
Skær fisken i tern og læg dem ned i suppe.
Tilsæt Cremefine.
Lad fisken simre svagt i et par minutter, indtil den er mør.

Tilsæt rejer og kom en håndfuld friske spinatblade i.
Smag til med limesaft, salt og peber.

Server suppen med groft brød.

Opskriften er vist 8211 gange,
og udskrevet 136 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)