Cookies med chokolade stykker

Cookies med chokolade stykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 stk.

SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Siiv

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.brun farin
100 g.sukker
125 g.blødt smør
0.5 vaniljestang
1 æg
1 tsk.bagepulver
150 g.hvedemel
0.5 tsk.groft salt
60 g.hasselnødder (Mandler kan også bruges)
175 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 175 grader.

Rør brun farin, sukker og blødt smør sammen i en skål.

Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud med spidsen af en kniv. Rør vaniljekornene i smørblandingen.

Slå ægget ud, og rør det i.

Bland bagepulver, mel og salt sammen i en skål. Rør det i dejen.

Hak nødderne. Riv chokoladen, eller hak det fint med en kniv. Bland chokolade og nødder i dejen.

Kom bagepapir på 2 bageplader. Tril kugler af dejen, og sæt dem med god afstand på bagepapiret – kuglerne flyder ud når de bliver bagt.

Bag 1 plade af gangen. Sæt bagepladen midt i ovnen. Bag 10-12 min., til kagerne er brune i kanten. Lad dem køle af på pladen til de er faste i 5-10 min.





karakterer:
Opskriften er vist 17566 gange,
og udskrevet 194 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (61 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-10-20 14:38:31
Prøv at erstatte halvdelen af den hakkede mørke chokolade med hakket hvid chokolade. Det bliver de bestemtikke ringere af!! :-)