Pastaskruer med Ostesovs

Skær et løg i tern og brun dem let i en gryde.
Tilsæt kødet indtil det er næsten helt stegt igennem.
Tilsæt salt og peber efter egen smag.
Tag et stort glas vand og i gryden til det næsten dækker kødet og lad det så simre i ca. tyve minutter.
Synes I at sovsen er for tynd, tilføj en lille smule meljævning indtil I mener det er tykt nok.

Kog pastaskruerne, så mange som der er plads til i et ildfaste fad til sidst.
Når skruerne er færdige, kom dem i en si og skyl dem over med koldt vand. Kom dem dernæst i et ildfast fad.
Hæld kødsovsen over pastaen og tilsæt en hel bøtte mornaysauce.
Sæt det i en forvarmet ovn på 180 grader indtil osten bliver gylden og så ellers velbekomme.

Tips:

Den fedtfattige version er med revet ost i stedet for flydende oste sovs. Smager desuden godt med ketchup på til allersidst

Opskriften er vist 6453 gange,
og udskrevet 111 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)