Super luftig chokoladekage

Super luftig chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 10 Pers.
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Hjemmebageren

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
300 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader C.

Bagepulveret blandes i melet og de øvrige tørre ingredienser tilsættes. Margarinen smeltes og vandet tilsættes så væsken bliver lunken. Tilsæt det til de tørre ingredienser sammen med æggene. Pisk til dejen er ensartet.

Hæld den så i en bradepande på ca. 30x40 cm.
Bages på midterste rille i ca. 30 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 90696 gange,
og udskrevet 1055 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (87 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 21849 (5202 kcal)
KJ pr. Pers. 2184 (520 kcal)
Vægt ialt 1602 gram
Vægt pr. Pers. 160 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1363 KJ (324 kcal)
Protein 4.3 gram
Fedt 17.5 gram
Kulhydrat 38.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-02-05 01:36:04
Det var en al for kraftig vanilje kage

  -   2020-07-11 15:47:38
Jeg piskede æg og sukker luftigt først og tilsatte herefter resten af ingredienserne. Virkelig luftig.

  -   2019-03-14 20:18:56
Rigtig god kage. Selv på 3. Dagen var den som nybagt :-)

  -   2017-10-13 10:36:34
Jeg prøvede at følge ingrediens listen, men den blev mere og mere våd... Min er allerede i ovnen og efter 30 min er der tynd skorpe men kagen er helt våd indeni... læste at der står pisk, så der menes vel man skal piske den så hårdt den står af sig selv? næste gang jeg laver kage får den dælme med piskeriset.

  -   2016-10-27 15:49:43
Virkelig god kage Dejlig luftig præcis som jeg ønskede det Mine unger var VILDE med den

  -   2015-04-08 13:58:07
Kanon lækkert og fedtet kage . Kan klart anbefales :) men 3 æg så blir den bare super.

  -   2015-02-25 22:54:14
Kun 3 æg så spiller den.

  -   2013-09-20 12:29:33
Mums mums for en kage. Super lækker og fedtet... Har ikke serveret den for nogen endnu der ikke kunne lide den. Både skole, børnehave og dagpleje...

  -   2013-05-01 14:30:05
jeg sætter ?? ved mængden af smør 300g - det er helt klart for meget, den virker så fedtet når den kommer i munden, at det føles som spiser man næsten ren smør

  -   2013-03-26 12:13:37
Fantastisk kage!!!!

  -   2013-03-15 20:06:42
Verdens værste kage. Der er alt for meret fedtstof og væske i forhold til tørre ingredienser 👎 :/

  -   2013-03-13 16:13:54
Kan man bruge mælk i stedet for vand?

  -   2013-02-25 21:33:20
Alm. Ovn

  -   2012-10-07 20:20:55
Varmluft eller alm ovn?

  -   2012-07-15 09:59:30
satme en blød og luftig kage. Serverede den for nogle venner, de troede ikke på at det var hjemmebag.

  -   2012-06-15 18:13:31
den bedste chokoladekage jeg til nu har smagt bruger opskriften til mine fondant kager som jeg sælger og har kun fået samme respons tilbage, super luftig og lækker og holder sig frisk i lang tid