Hindbærsorbet -ismaskine

Hindbærsorbet -ismaskine, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Thomsen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
300 g.frosne hindbær
1.5 dl.sukker
2 dl.vand
1.5 æggehvide pasturiseret
 Evt. Lidt citronsaft
 
Opskrift:
Sukker opløses i kogende vand, og hindbær tilsætter og røres godt ud. Tag det af varmen og lad det køle af mens æggehviderne piskes stive.

Hindbær sukkerlage hældes på ismaskinen (med kompressor) og kører ca. 20-30 minutter, hvorefter æggehviderne tilsættes og det hele kører videre en 20-30 minutter eller til det er frosset.

Frysetiden afhænger af hvor meget eller lidt det var afkølet fra start.

Tips:

Hindbærsorbet er godt sammen med flødeis eller chokoladeis.





karakterer:
Opskriften er vist 10063 gange,
og udskrevet 265 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-08-15 17:10:31
Helt fantastisk. Brugte saften fra en halv citron nam nam. er rigtig nem at lave :-P