Fulskaver

Bland kød og krydderier godt sammen og tril til små kugler (1,5-2 cm i diameter) og stil dem på en bakke, de må ikke røre ved hinanden. Stilles i fryseren natten over.
Bland dejen og svøb om de frosne kødkugler, så tyndt som muligt, men det er meget vigtigt der ikke er huller!!
De kan fryses igen efter samme princip, eller tilbedres med det samme
Tilberedning:
fyld en stor gryde med van og frisk timian og 2 tsk salt
læg forsigtigt fulskaverne ne di vandet, med en hulske, sørg for hele tiden at løsne dem fra bunden, så de ik sætter sig fast, de er færdige når de komme rop i overfladen af vandet.

Tips:

Skal der laves flere end en grydefuld, så kan man med fordel lægge de allerede tilberedte fulskaver i ovnen, men det er vigtigt de ikke bliver tørre, så tildækket og gerne med en skål vand i ovnen til at dampe.

Opskriften er vist 5263 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)