Græsk ægge - citronsuppe

Græsk ægge - citronsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Bouillon

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 l.god hønsebouillon
1 løg
1 dl.løse ris
3 æggeblommer
 saft af 2 citroner
 salt
 peber
 
Opskrift:
Bring bouillonen i kog.

Pil løget og skær det i terninger og kom dem i suppen sammen med de løse ris. Lad det koge småt i ca. 15 min.

Pisk æggeblommer og citron sammen i en skål. Hæld gradvis den varme suppe i æggene under piskning.

Smag til med salt og peber og server straks.





karakterer:
Opskriften er vist 15117 gange,
og udskrevet 246 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu