Rabarber med marcipan

Rabarber med marcipan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Rabarber med marcipan, billede 4 Rabarber med marcipan, billede 1 Rabarber med marcipan, billede 2 Rabarber med marcipan, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Rabarber, renset vægt
1 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Kartoffelmel 1 tsk. 4.2 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
150 gram Ren rå marcipan
   
Opskrift:
Rabarberne skæres i 3 cm lange stykker. Rabarber, sukker og kartoffelmel blandes og fordeles i et fad som sættes i en 225 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter.

Marcipanen som har ligget i køleskab, rives groft og drysses over rabarberblandingen. Fadet sættes derefter i ovnen igen i yderligere 5 minutter.

Serveres med flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 58598 gange,
og udskrevet 2461 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5208 (1240 kcal)
KJ pr. Pers. 1302 (310 kcal)
Vægt ialt 843 gram
Vægt pr. Pers. 210 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 617 KJ (147 kcal)
Protein 2.6 gram
Fedt 4.9 gram
Kulhydrat 24.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-06-24 17:53:39
Jeg var ikke særligt imponeret, selvom den var meget simpel og let at lave, tror jeg hellere at jeg vil bruge mine rabarbere på andre kager.

  -   2009-07-10 17:01:13
vild lækker - prøv den også med hjemmelavet barbarberis - absolut en vinder

  -   2008-10-18 14:18:36
fantastisk dessert og kaffekage

  -   2005-01-01 01:01:01
jeg fik denne lækre dessert med hjemmelavet vanillieis til og det var bare SÅ lækkert,.