Gratin, kartoffel, svampe

Gratin, kartoffel, svampe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Flemming Lüttge

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
800 g.kartofler
500 g.svampe
1 citron
1 bdt.persille
50 g.revet Parmesanost
 rasp
 olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i ½ cm skiver
Rens svampene skær stokken af
Svampene dryppes med citronsaft
Persillen skæres i fine strimler og blandes med raspen og den revne ost.
Ovnen forvarmes til 175 gr.
Ildfast fad pensles med olie.
kartofler og svampe lægges skiftevis i flere lag.
Hver lag saltes og pebres.
Dryppes med krydder-oste raspen.
Dryppes med rigeligt olivenolie.
Bages i 1-1½ time.






karakterer:
Opskriften er vist 4299 gange,
og udskrevet 90 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu