ABC Majas chokoladekage

ABC Majas chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : ABC Maja

Indsendt :      Red :
ABC Majas chokoladekage, billede 4 ABC Majas chokoladekage, billede 1 ABC Majas chokoladekage, billede 2 ABC Majas chokoladekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

45 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
80 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
   
3 dl. Kakaomælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Smelt margarinen og kom det i en stor skål hvor sukkeret piskes i med elpisker. Herefter piskes æggene i.

Tag en anden skål og bland mel, kakaopulver, bagepulver, vanillesukker, revet mørk chololade og groft hakkede hasselnødder.

Pisk langsomt melmassen i margarinemasse og tilføj løbende kakaomælken til du får en blød chokoladekagedej.

Bages bradepande ca. 23x33 cm. i 30 minutter ved 200 grader C. varmluft.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chokoladekage

karakterer:
Opskriften er vist 39207 gange,
og udskrevet 423 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 19117 (4551 kcal)
KJ pr. Pers. 1593 (379 kcal)
Vægt ialt 1349 gram
Vægt pr. Pers. 112 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1417 KJ (337 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 18.3 gram
Kulhydrat 38.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-10-02 18:48:12
Den smager virkelig godt uden hasselnødder

  -   2012-01-06 19:05:50
Dejlig chokoladekage der er luftig og lækker blød. Efter et par dage kan den piftes op med 10 sek i mikro ovnen.

  -   2011-12-01 18:50:40
Tip: Rist evt. nørderne, så får de en kraftigere smag. Rigtig god kage, som kan serveres med flødeskum eller cremefraiche. Mums Maja :)