Krydrede pebernødder

Krydrede pebernødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Tina Sejersbøll

Indsendt :      Red :
Krydrede pebernødder, billede 4 Krydrede pebernødder, billede 1 Krydrede pebernødder, billede 2 Krydrede pebernødder, billede 3
Fotograf: Tina Sejersbøll  

Ingredienser:
800 g.hvedemel
500 g.blød margarine skåret i mindre stykker
400 g.sukker
4 spsk.sirup
3 æg
4 tsk.natron
4 tsk.ingefær
6 tsk.kardemomme
6 tsk.kanel
4 tsk.st. nelliker
0.25 tsk.peber
 
Opskrift:
Bland først melet med natron og alle krydderierne. Ælt derefter det hele sammen til en stor masse.
Tril (ca. 1 cm tykke) pølser af dejen og skær dem i små stykker på 1-1½ cm.
Du behøver ikke trille dem runde. -Bare læg dem på bagepladen, som de er.
Bag 10-12 min. ved 170 grader C. alm. ovn.

Tips:

1 portion giver ca. 400 stk.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pebernødder

karakterer:
Opskriften er vist 21809 gange,
og udskrevet 377 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-12-01 11:20:37
Mums, super gode pebernødder