Nem hverdagssuppe

Nem hverdagssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : JulieKP

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.skært oksekød
3 fedhvidløg
4 porre
2 rødløg
5-6 gulerødder
2-300 g.champignon
3 bouillonterninger (ikke opløst)
1 l.vand
2 ds.flåede tomater (gerne blended)
1 spsk.tørret timian
1 spsk.basilikum
1 barbecuekrydderi
1 spsk.paprika
 Smages til med salt og peber
 
Opskrift:
Alle grøntsager snittes.
Kødet svitses med lidt olie i en stor gryde og krydres med salt og peber. hvidløg og løg tilsættes. resten af grøntsagerne tilsættes og svitses i 5 min.
de blendede flåede tomater tilsættes samt kogende vand og bouillonterninger. krydderier tilsættes, og nu skal suppen bare stå og simre et par timer (jo længere des bedre!) Tilsæt evt. kogende vand undervejs hvis der damper for meget af eller den virker for tyk.
Smag suppen til med salt og peber før servering.

Tips:

Server noget lækkert groft flûtes til suppen.





karakterer:
Opskriften er vist 6155 gange,
og udskrevet 108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-09-25 11:30:11
Der skal stå 1 spsk barbeque krydderi. Denne ret er dejlig nem da den kan spises af over nogle dage samt fryses. den er nem og ganske fin hvis man bare har brug for et let aftensmåltid, og når først tingene er blandet sammen passer den jo sig selv indtil den skal indtages ;)