Kylling i karry 06

Kylling i karry 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ALM

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
260 g.kylling i strimler eller wok
500 g.cremefraiche 18%
2 spsk.karry
1 spsk.paprika
100 g.champignon i skiver
1 squash/courgette
1 rød eller gul peber
1 ds.ananas i små bider
 Salt
 peber
 Smør
 
 Tilbehør:
 Kogt ris
 
Opskrift:
Med en smule smør eller olie steg de strimler eller kylling wok i en gryde. Tilføje derefter karry. Creme fraiche hældes i, lige skylle bøtten med lidt vand og hælde i også. Skrue ned for varmen så dwt kun småkoger.

Tilføje derefter champignon, skiveskåret squash og rød/gul pebet (frit valg)
En tsk salt og lidt peber blandes i. Låg på.
Koges sammen i 20 minutter (røres ind i mellem)
Smag til for yderligere salt og peber.

Tilføje ananas uden væske (væsken gemmes) og koge videre på lav blus i 5 minutter.

Tilbehør:
Ris, kogt evt. Med kommen.

Ananas saft hældes en smule på risen når den skal serveres på tallerken.





Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Kylling i karry

karakterer:
Opskriften er vist 14474 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu