Pizzasuppe

Pizzasuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja.

Indsendt af : rikke

Indsendt :      Red :
Pizzasuppe, billede 4 Pizzasuppe, billede 1 Pizzasuppe, billede 2 Pizzasuppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
150 gram Cocktailpølser En enkelt cocktailpølse vejer ca. 9 gram
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 spsk. Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 tsk. Oregano, tørret
1 tsk. Basilikum, tørret
   
12.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Bouillonterning, okse 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
1 glas Champignon, glas 170g. 1 glas champignon vejer ca. 280 gram, 170 gram drænet vægt.
   
125 gram Suppehorn, rå Suppehorn er små buede stykker makaroni.

1 dl. suppehorn vejer ca. 55 gram.

1 dl. suppehorn giver ca. 2 dl. kogte og en vægt på 125 gram
   
Opskrift:
Hakket oksekød, grofthakket løg og bacon brunes i den varme olie. Tomatpure tilsættes og "brændes" i 1 minut sammen med salt, peber og tørret basilikum og oregano.

Vand og bouillonterning tilsættes og suppen koges ved svag varme 15-20 minutter. Champignon, incl. væde hældes i.

Suppen smages til med salt, peber og krydderi, tilsæt evt. chili og hvidløg, hvis suppen ønskes stærk.

Pasta koges som anvist på pakken og tilsættes sammen med cocktailpølser kort inden suppen serveres rygende varm sammen med sprøde flutes.





karakterer:
Opskriften er vist 18346 gange,
og udskrevet 220 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9843 (2343 kcal)
KJ pr. Pers. 2460 (585 kcal)
Vægt ialt 2574 gram
Vægt pr. Pers. 643 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 382 KJ (91 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 5.0 gram
Kulhydrat 5.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-01-28 12:01:39
Det smager super godt!!! Nemt og lækkert og ungerne er også vilde med det!! Smager af pizza!! Vi servere pitabrød til. Vi flækker brødene og drysset ost i inden de kommer i ovnen. Vi laver denne suppe jævnligt!!!

  -   2011-09-03 02:18:01
Javel ja....og hvor præcis kommer pizzaen ind i opskriften?