Bulgursalat med quorn og hollumi

Bulgursalat med quorn og hollumi, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : kagedame

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 quorn filleter
0.5 bakkechampignon
1 tomat
1 fedhvidløg
0.5 pakkehollumi
2 dl.bulgur
1 spsk.smør
 
 krydderier efter smag
 
Opskrift:
Bulgur koges

champignon skæres i stykker og steges i smør og hvidløg.

quorn-filletter steges (ikke ved for høj varme, da de hurtigt bliver sorte). Når de er varmet igennem, tages de af og skæres i tern. Tomaten skæres i tern og steges på panden ved lav varme sammen med quorn-ternene. krydderi efter behov. Mexi-krydderi-blanding kan anbefales.

hollumi skæres i tern og steges på panden til de er let brune.

Alle ingredienserne puttes i en skål eftersom de bliver færdige og blandes sammen.

Tips:

quorn er et vegetarprodukt der minder om kylling. Kan købes i Kvickly, SuperBrugsen og Irma.





karakterer:
Opskriften er vist 6393 gange,
og udskrevet 82 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu