Jordbærtærte med nøddebund og creme

Jordbærtærte med nøddebund og creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : pippelipsen

Indsendt :      Red :
Jordbærtærte med nøddebund og creme, billede 4 Jordbærtærte med nøddebund og creme, billede 1 Jordbærtærte med nøddebund og creme, billede 2 Jordbærtærte med nøddebund og creme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Bund:
200 g.sukker
3 æg
200 g.fint hakket hasselnøddekerner
50 g.hvedemel
 
 Fyld:
100 g.mørk chokolade
 
 Kagecreme:
5 dl.mælk
1 brevKagecreme pulver
 
 Gelé:
4 Husblas, blade
1 dl.ufortyndet jordbærsaft
 
500 g.jordbær
 
Opskrift:
Æg og sukker piskes godt og luftigt sammen. Nødder og mel vendes i æggemassen. Hæles i smurt tærteform 24 cm. i diameter. Bages ved 200 grader C. alm ovn i 25 minutter.

Den smeltede chokolade kommes ovenpå den afkølede kage.

Når kagecremen er stivnet, kommes den ovenpå den tørrede chokolade.

15-20 jordbær halveres og kommes ovenpå kagecremen.

Husbladsen blødgøres i lunt vand og jordbærsaften lunes i gryde. Husbladsen lunes forsigtigt med og geleen hæles i en flad rund tallerken som er overtrukket med husholdningsfilm. Når Geleen er stivnet tages husholdningsfilmen af tallerkenen og geleen vendes forsigtigt ovenpå jordbærerne og filmen fjernes.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærtærte

karakterer:
Opskriften er vist 52358 gange,
og udskrevet 523 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4    (19 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-07-01 14:29:33
Bunden kan også laves med mandler eller en blanding. Den kan bages dagen før, eller flere dage før, men så skal den fryses ned. Jeg har prøvet det selv med godt resultat.

  -   2019-06-29 09:24:31
Bunden bliver lidt vel høj.. fylder en springform i højden. Deler dem i 2, då har jeg til en anden dag

  -   2018-07-13 18:38:26
Kan den mon laves dagen før?

  -   2016-04-24 09:43:46
Kan man bruge mandler i stedet for nødder ???

  -   2013-07-07 20:52:29
Har i dag prøvet at bage kagen, og må sige at det er den bedste jordbærtærte jeg nogensinde har smagt

  -   2012-04-13 08:16:57
Mums den ser lækker ud! Den skal laves i dag til en hygge aften med mødregruppen :)