Lørdagsfarsbrød

Lad den flødestuvede spinat tø halvt op.
Ælt kødet godt med æg,mælk,mel,ost, persille, presset hvidløg, salt og peber, og bred det ud på et ark bageparir i en stor firkant, der er ca 1 cm tyk.
Dæk firkanten med halvt optøet spinat, og tril den sammen ved hjælp af et ark bagepapir. Klem pølsen sammen langs sammenføjningen og for enderne, og læg den i en bradepande. Pensl overfladen med smør og bag den i ovnen ved 175 grader i ca 1 ½ time.
Server med nye kartofler og evt. tomatsalat

Opskriften er vist 8862 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)