Lakseskiver med dildkartofler

Lakseskiver med dildkartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :     

Ingredienser:
4-6 tykke lakseskiver
 salt
 peber
 fedtstof til stegning
 
 Dildkartofler:
1 kg.små kartofler
50 g.smør
1 dl.piskefløde
1 stort bdt.dild
 salt
 
 Endvidere:
 citronbåde
 brøndkarse
 
Opskrift:
Drys fiskeskiverne med salt og peber. Steg dem i fedtstof på panden eller på trækulsgrillen.

Kog skrabede kartofler næsten møre og skær dem herefter i tynde skiver. Vend dem i lidt smør på panden. Kom fløde på og varm kartoffelskiverne igennem. Smag til med salt. Bland fintklippet dild i.

Servér de stegte lakseskiver med citronbåde og dildkartofler.





karakterer:
Opskriften er vist 11891 gange,
og udskrevet 213 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu