Fiskeret alletiders

Bacon skæres i bittesmå tern og ristes i en gryde over ganske svag varme til terningerne er gyldne (ca ½ time) Løgene skæres i tynde skiver og blades i baconternene, og det hele snurrer endnu en ½ time.
De rengjorte champignons skæres i skiver og ristes i smør på panden, inden de hældes i gryden. Nu tilsættes piskefløde, karry og en anelse sukker.
Det hele snurrer til saucen er jævn og tyk.
Fiskefileter steges og saucen anrettes sammen med.

Tips:

Serveres på rugbrød og evt. med bananstrimler til

Opskriften er vist 5617 gange,
og udskrevet 99 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)