Gulyássuppe 02

Skær kødet i terninger og brun det i fedtstof.
Tilsæt hakkede hvidløg og lad dem svitse, til de er gyldne.
Tilsæt paprika.
Tilsæt tomatpure, finthakket peberfrugt, salt og bouillon.
Lad suppen simre med låg til kødet er meget mørt, 1-2 timer.

Skræl kartofler og skær dem i små terninger.
Kom dem i suppen når den har kogt ca en time.

Smag til med salt og evt. mere tomatpure.
Skum evt. for fedt inden servering.

Opskriften er vist 4778 gange,
og udskrevet 73 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)