Pitabrød med kyllingefyld

Pitabrød med kyllingefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Pita

Hovedingrediens : Kylling - Hakket kylling

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :      Red :
Pitabrød med kyllingefyld, billede 4 Pitabrød med kyllingefyld, billede 1 Pitabrød med kyllingefyld, billede 2 Pitabrød med kyllingefyld, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Kyllingekød hakket 5%
1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1 Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
4 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
200 gram Majs, konserves 1 dl. afdryppede majskerner fra dåse vejer ca. 60 gram.
200 gram Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
   
  Dressing:
3 dl. Yoghurt naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
2 tsk. Sambal oelek Sambal oelek er en Chili paste
   
8 Pitabrød En pakke købte pitabrød indeholder gerne 12 stk og vejer samlet 800 gram.

Ca 67 gram pr. pitabrød.
   
Opskrift:
Brun kødet på en tør pande, tilsæt krydderiblandingen og lidt vand og lad det simre under låg for svag varme i ca. 10-15 minutter.

Grønsagerne renses og anrettes i hver sin skål.

Servers med lune pitabrød.

Tips:

Krydderier 1:
4 tsk. shawamakrydderi, 1 tsk. spidskommen.

Krydderi 2:
5 tsk. garammasala, 2 tsk. hvidløgspulver, 1 tsk. sambal orlek





karakterer:
Opskriften er vist 66742 gange,
og udskrevet 829 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10714 (2551 kcal)
KJ pr. Pers. 2678 (637 kcal)
Vægt ialt 2836 gram
Vægt pr. Pers. 709 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 377 KJ (89 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 1.7 gram
Kulhydrat 12.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-11-14 19:28:43
Er det her en joke ? 5 tsk garam masala?