Rodfrugtfad

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Blandede rodfrugter

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt : 2011-06-02 Red : 2021-10-30

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1500	g.	blandede rodfrugter f.eks:1500 g. blandede rodfrugter f.eks:

500	g.	kartofler500 g. kartofler
2		pastinakker (300 g)2 pastinakker (300 g)
3		gulerødder (300 g)3 gulerødder (300 g)
500	g.	rødbeder500 g. rødbeder

2		løg2 løg
2	dl.	bouillon2 dl. bouillon
15	g.	smeltet smør15 g. smeltet smør
		Muskatnød, friskrevet Muskatnød, friskrevet
		Salt Salt
		peber peber
2	spsk.	hakket persille2 spsk. hakket persille

Opskrift:

Skræl kartofler, pastinakker, gulerødder og rødbeder og skær dem i 2 cm terninger.
Skær løgene i både.
Læg det hele i et ovnfast fad.
Hæld bouillon og smør over, og krydr det med salt, peber og muskat.
Sæt fadet i en kold ovn på en af de midterste ribber.
Bagetid: ca 1 time ved 200 grader C. alm. ovn.
Vend rundt i grøntsagerne indimellem.
Drys med hakket persille før servering.

Serveres som tilbehør til kød.

karakterer:

Opskriften er vist 9063 gange,
og udskrevet 265 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu