Stegte nudler med hakket kyllingekød

Stegte nudler med hakket kyllingekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :
Stegte nudler med hakket kyllingekød, billede 4 Stegte nudler med hakket kyllingekød, billede 1 Stegte nudler med hakket kyllingekød, billede 2 Stegte nudler med hakket kyllingekød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Nudler
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 tsk. Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
4 spsk. Sød chilisauce
3 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
500 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
   
Opskrift:
Bring en gryde i kog og tilsæt salt og olie.
Kog nudlerne, hæld dem i en sigte og afkøl dem under den kolde hane.
Stil dem til side.

Opvarm olie i en stor wok og steg det finthakkede hvidløg et øjeblik heri.
Tilsæt kyllingekødet skåret i små stykker og lad det stege ved stærk varme i 5-6 minutter under omrøring.

Hæld chilisovsen henover kødet.
Fordel nudlerne og ærterne i retten og lad dem stege med et par minutter.
Anret det hele på et fad.





karakterer:
Opskriften er vist 100657 gange,
og udskrevet 1520 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (35 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7458 (1775 kcal)
KJ pr. Pers. 1864 (443 kcal)
Vægt ialt 873 gram
Vægt pr. Pers. 218 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 854 KJ (203 kcal)
Protein 18.1 gram
Fedt 4.4 gram
Kulhydrat 23.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-11-09 10:20:39
Hvor kommer citron saften ind henne ...

  -   2017-07-20 15:20:38
Hvilken typer nudler er det her? Et et navn og hvor de købes ?