Spiral småkager

Spiral småkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 40 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Spiral småkager, billede 4 Spiral småkager, billede 1 Spiral småkager, billede 2 Spiral småkager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
350 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 spsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
   
Opskrift:
Sigt melet i en skål og smuldr smør i. Tilsæt vaniljesukker og sukker og saml dejen med æg.

Del dejen i to og ælt kakao i den ene halvdel. form begge dele til firkanter og pak dem ind i bagepapir. læg dem i køleskabet en halv time til de er faste.

Læg de lyse dej oven på den mørke dej og rul dem sammen til en rouladelæg rullen tilbage i køleskabet i 2 timer.

Skæres i skiver som bages på ovnens midterste rille ved 220 grader C. alm. ovn i ca. 7 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Når kagerne er bagt, sættes de til afkøling på en bagerist.





karakterer:
Opskriften er vist 17081 gange,
og udskrevet 403 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17209 (4097 kcal)
KJ pr. stk. 430 (102 kcal)
Vægt ialt 927 gram
Vægt pr. stk. 23 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1856 KJ (442 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 24.2 gram
Kulhydrat 52.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu