Amerikanske bagekartofler

Amerikanske bagekartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : rikke

Indsendt :      Red :
Amerikanske bagekartofler, billede 4 Amerikanske bagekartofler, billede 1 Amerikanske bagekartofler, billede 2 Amerikanske bagekartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
300 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
1 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 bdt. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Kartoflerne pakkes i folie og bages 1 1/2 time ved 200 grader C. alm. ovn.

baconen skæres i tern og ristes sprød. Gem 4 skiver til pynt.

Kartoflerne pakkes ud og halveres og udhules med en ske. Al indmaden moses (håndmixer) og mælk, smør, finthakket persille og hakket sprød bacon tilsættes og smages til med salt og peber.

Fyldet fordeles i de 8 pæneste halve kartoffelskræller som pyntes med lidt ustegt bacon. Kan vente på køl op til 3 dage. Inden servering bages de halve kartofler ca 20 minutter ved 200 grader C. alm. ovn. Smager skønt til alt kød på grill, bla.





karakterer:
Opskriften er vist 45361 gange,
og udskrevet 852 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10274 (2446 kcal)
KJ pr. Pers. 2568 (611 kcal)
Vægt ialt 2314 gram
Vægt pr. Pers. 578 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 444 KJ (105 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 3.7 gram
Kulhydrat 14.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-08-20 18:56:10
På restaurent kaldes de dobbelt bagte kartofler