Melontærte med makroner

Findel smørret i melet, så det minder om reven ost. Bland flormelis i og saml dejen med fløde. Lad dejen hvile en halv times tid.

Rul den ud til en rund plade og beklæd en smurt tærteform hermed. Prik dejen med en gaffel og bag den ved 180 grader i 15-20 minutter, eller til den er gylden. Lad tærten svale.

Knus makronerne og læg dem på tærtebunden. Skær melonen midt igennem og tag kernerne ud. Skræl den og skær frugtkødet i smalle lameller. Læg dem pænt på makronlaget.

Smelt geleen med lidt vand. Lad det svale lidt, inden tærten glaseres.

Server tærten med creme fraiche eller flødeskum.

Opskriften er vist 2843 gange,
og udskrevet 125 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)