Auberginetasker
Indsendt : |
|
|
Skær en aubergine i ½ cm tykke skiver på den lange led.
Drys med groft salt og lad dem trække en god halv times tid
Giv skiverne et opkog i vand.
Lad dem dryppe godt af.
Rør et lille bæger hytteost med urter lindt med lidt fløde eller mælk. Kom evt. lidt knust hvidløg i sammen med hakket persille. Fordel det på skiverne og rul dem sammen. Fæst med en tandstikker. Vend hurtigt rullerne i hed olie på en pande og server dem straks med lidt tomatsovs til. Taskerne kan både serveres varme og kolde, og de er også velegnet på frokostbordet. Tips: Disse auberginetasker er fine som forret til en lidt tung hovedret. |
|
Opskriften er vist 1159 gange,
og udskrevet 46 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2 (1 stemmer) |
|
Kommentarer nour - 2011-04-13 18:44:44 hallo du skal ikke skrive kopper du skal skrive gram |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne