Nannas lækre pizzasnegle

Nannas lækre pizzasnegle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
FrokostRet : Frokost - Pizzasnegle

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : Nanna

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
  Dejen:
50 gram Gær, frisk
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

400 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Fyld:
70 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
150 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
150 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
Oregano, tørret
   
Opskrift:
Lunkent vand hældes i en skål. Smuldre gøren i og rør rundt til der ikke er klumper. Salt, olie røres fodt i og ca. 300 g. mel dryses i lidt efter lidt, Rør godt og grundigt til en dej masse. Hæld dejen ud på bordet og brug nu resten af melet lidt efter lidt til at ældte det dejen godt og grundigt til der ingen revner er! Lad dejen hæve til den er vokset lidt og rul den ud til en firkantet tynd bund.

Put nu fyldet på og rul dejen sammen til en roulade form, og skær stykker ud! Put dem i ovnen ved 200c og i ca. 15 min

Tip: Dejen skal være sprød men ikke alt for sort.:) God fornøjelse:)

Tips:

Dejlige og gode:)





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pizzasnegle

karakterer:
Opskriften er vist 24490 gange,
og udskrevet 405 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10146 (2415 kcal)
KJ pr. Portion 10146 (2415 kcal)
Vægt ialt 1102 gram
Vægt pr. Portion 1102 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 920 KJ (219 kcal)
Protein 9.9 gram
Fedt 7.2 gram
Kulhydrat 29.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-04-21 15:43:21
Vil snart lave disse lækre snegle, men hvor mange bliver det til?

  -   2014-02-15 14:14:51
Hvor mange bliver der af en portion. Jeg skal lave 50, men hvis jeg omregner til 50, går omregneren helt amok. Men det er jo svært at vide hvor mange portioner man skal, lave når det ikke er opgivet hvor mange der er pr portion.

  -   2012-09-28 19:22:26
en nem dej at arbejde. smager også godt. dejligt

  -   2012-08-17 11:50:11
Synes der mangler en del angivelser ang størrelse, tid og antal!! Jeg lod dejen hæve ca en halv time, rullede dejen ud til godt og vel bradepandestørrelse(knap så bred). Skar dem i 1 1/2 cm´ers tykkelse. Tilsatte puréen lidt ketchup. Ydermere ca en 1/2 dl meget finthakket peberfrugt og samme mængde ananas. MUms de blev gode!!

  -   2011-05-30 10:46:09
Den var dejlig og ikke alt for sort. Vi elsker det, der ikke er sort. 10/10