Laks i wok

Laks i wok, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksetern

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
450 g.laks i tern
150 g.broccoli
1 gulerod
150 g.kinakål
1 porre
1 løg
2 fedhvidløg
0.25 chili
1 tsk.ingefær
1 dl.olivenolie
0.25 dl.sojasauce
0.25 tsk.maizena
 Salt
 peber
1 dl.fiskebouillon
 
Opskrift:
Laksen skæres ud i små tern og steges gyldne, læg laksen på et varmt fad. Grøntsagerne skæres i skiver og steges i 2-5 min., læg dem på fadet med lak-sen. Steg finthakket chili, hvidløg og revet ingefær i ca. 2 min., tilsæt soja og fiskebouillon. Jævnes med maizena.

Serveres med Basmatiris.





karakterer:
Opskriften er vist 19173 gange,
og udskrevet 545 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-05-26 12:13:24
Retten er super lækker, den kan sagtens tåle en 1/2 chili. Vi er en familie bestående af 5. Opskriften er vurderet til 4 personer, hvilket vi mener er i underkanten.