Fynsk rygeostsalat

Fynsk rygeostsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
PålægRet : Pålæg - Pålæg

Hovedingrediens : Oste - Rygeost

Ukendt oprindelseslandTilberedningstid : 15 minutter

Fryseegnet : Nej

Indsendt af : Rikke

Indsendt :      Red :
Fynsk rygeostsalat, billede 4 Fynsk rygeostsalat, billede 1 Fynsk rygeostsalat, billede 2 Fynsk rygeostsalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
175 gram Rygeost. 5+
1 dl. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
1 bdt. Radise 1 bdt. radisser vejer ca. 100 gram
1 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Rygeosten (fedtprocent efter eget valg og samvittighed) røres lind med mayonnaise og creme fraiche.

1 mellemstort rødløg hakkes fint og tilsættes sammen med fintklippet purløg og radiser i tern. Smages til med salt og peber.

Pyntes med purløg.

Smager skønt på alt slags brød. Prøv desuden rygeostsalat på en spegepølsemad





karakterer:
Opskriften er vist 213662 gange,
og udskrevet 2733 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4653 (1107 kcal)
KJ pr. Portion 4653 (1107 kcal)
Vægt ialt 675 gram
Vægt pr. Portion 675 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 689 KJ (164 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 14.9 gram
Kulhydrat 4.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-04-19 12:24:10
En rigtig dejlig salat, til et hvert frokostbord.

  -   2021-07-02 12:05:57
Smager helt vildt dejligt på groft friskt brød.

  -   2012-12-23 20:26:46
Et lille tip.Kom lidt madolie (spk)i når den røres sammen.Det gør den mere cremet og lind. ;-) Super god opskrift..

  -   2011-12-13 11:42:09
Et virkelig velsmagende tip med den spegepølse!!!!!

  -   2011-03-23 16:20:42
Hold da op! Hvor er det bare lækkert og velsmagende!!!!

  -   2011-03-23 16:14:38
Hold da lige op, hvor det bare smager pragtfuldt!!!!!