Stor farsbøf med svampe
Hovedingrediens : Blandet kød - Okse - Svinekød Indsendt : |
|
|
Ælt det hakkede kød med æggehvide, bouillon, salt og peber.
Form det til en stor bøf. Lad fedtstoffet blive gyldent på en pande.
Brun bøffen ved god varme.
Dæmp varmen og lad den stege helt færdig, før den vendes (på et grydelåg) og steges færdig på den anden side.
Tag den af varmen og hold den varm.
Kom pillet, grofthakket eller skivet løg på panden sammen med rensede delte svampe. Lad det snurre i nogle minutter. Bland ringe af den grønne peberfrugt i og tilsæt tomaterne skåret i både. Varm det igennem og smag til. Fordel svampeblandingen på den store bøf. Tips: Hvis De mangler sauce, kan panden koges af med lidt bouillon og fløde og jævnes til sauce. |
|
Opskriften er vist 3666 gange,
og udskrevet 71 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne