Chilli con carne

Chilli con carne, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Den bløde mand

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.Hakked oksekød
1 rød peber
1 alm. gult løg
1 ds.baked beans
1-2 spsk.tomat puré
1 ds.hakkede tomater
4 fedhvidløg
0.5 pladecholkolade 70%
2 Jalapeño chili
 
1 tsk.Garam Masala
2 tsk.Creoler kryderi
2 spsk.Sambal olek
 
 salt
 peber
 olie/margarine til at brune kød og løg
 
Opskrift:
Løg og peberfurgt skæres i strimler og hvidløget og chili finsnittes. Svits løg og hvidløg i fedtstoffet. Når løgene har fået lidt farve, så brunes kødet i gryden. Når kødet er delt helt ud i bitte små stykker, så tilsæt kryderierne, peberfugten og chili, steg det med et par minutter, tilsæt derefter hakkede tomater og purén. Lad det koge op og skru ned for blusset, så det kun lige bobler en lille smule. Husk at røre engang imellem.
Tilsæt efter ca 10 min bønner og chokolade lad det koge videre i ca 10 min.

Server rygende varmt med grov flutes





karakterer:
Opskriften er vist 19455 gange,
og udskrevet 244 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu