Apfelstreusel

Tænd ovnen på 220 grad/200 for varmluft.

Æbler rives til strimler på et rivejern og svitses sammen med en smule sukker.

De resterende ingredienser æltes sammen til en fast dej.

Del dejen sådan: 1/3 del til smulder og resten 2/3 til kagebunden. Sæt 1/3 køligt.

Smør en springform med lidt fedtstof og fordel 2/3 dej på bunden.

Fordel æblemassen på dejen i springformen.

Riv og fordel 1/3 dej over æblemassen.

Sæt æblekagen i den forvarmede ovn i cirka 20-25 min.

Når smulder på toppen af kagen er gyldenbrun er kagen færdig og tages ud af ovnen og sættes til afkøling.

Kan nydes som det er eller med creme fraiche eller en klat flødeskum.


Tips:

Kan nydes som det er eller med creme fraiche eller en klat flødeskum. Den er hurtig og nemt.

Opskriften er vist 4225 gange,
og udskrevet 81 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (5 stemmer)