Extrem Banan med kokos glasur

Kagen:
Sukker og æg piskes godt.
Mel, vaniljesukker, bagepulver blandes.
Sigt melblandingen i sukkermassen med en si.
Mælk og flydende margarinen hældes i.
Mos bananerne med en gaffel, til der ikke er klumper. Kom mosen i dejen. og rør godt rundt
Kom dejen på en enten med bagepapir eller en velsmurt bradepande.
Bag kagen i ovnen ved 180 grader i varmluft i ca. 30 min.

Glasuren:
Alle ingredienser kommes i en gryde.
Lad det komme op og koge, tag det af blusset.
Kom glasuren på kagen når den kommer ud af ovnen.

Tips:

Spises helt afkølet, da den godt kan være lidt vammel når den er lun. Plejer at stille den i køleskabet, så er den perfekt.

Et lille tip:
Børnene elsker den især hvis man lige drysser tuttifrutti på inden glasuren er størknet. Velbekomme

Opskriften er vist 5100 gange,
og udskrevet 98 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)