Torvehandlernes lammegryde

Torvehandlernes lammegryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Torvehandlernes lammegryde, billede 4 Torvehandlernes lammegryde, billede 1 Torvehandlernes lammegryde, billede 2 Torvehandlernes lammegryde, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kg.lammekød i tern
5-6 gulerødder
2 peberfrugter
1 stilkblegselleri
1 blomkålshoved
2-3 løg eller porrer
3 spsk.smør
 salt
 peber
2-3 dl.vand eller grøntsagsbouillon
 
Opskrift:
Skær alle grøntsagerne i stykker, brun dem i smør 5-10 min.

Kom kødet i sammen med krydderier og bouillon. Kog ca. 1 time eller til kødet er mørt.

Server det med hakket persille, hvide kartofler eller kogte ris.





karakterer:
Opskriften er vist 19159 gange,
og udskrevet 266 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu