Lammekoteletter på pande med ovnkartofler

Lammekoteletter på pande med ovnkartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4-6 små lammekoteletter enkelte
 Salt
 Peber
2 spsk.Smør
2 dl.bouillon
500 g.små kartofler
125 g.cherrytomater
2-3 spsk.Hakket persille
 
Opskrift:
Kom de skrubbede skyllede kartofler i et ovnfast fad og drys salt og peber på. Stænk med olie og sæt fadet i ovnen ved 225 grader C i 30 minutter.
Læg tomaterne i fadet det sidste kvarter af ovntiden.

Krydr koteletterne med salt og brun dem hurtigt på begge sider i fedtstof på panden.
Dæmp varmen og steg dem endnu få minutter.
Tag dem af panden og kom bouillon på. Bring det i kog og bland den hakkede persille i.

Server skysovsen sammen med ovnkartofler.





karakterer:
Opskriften er vist 7524 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-01-03 14:14:41
Hvor lang tid skal den have i ovnen og hvor mange grader skal ovnen stå på?

  -   2010-12-20 14:42:34
Det kan godt lyde lidt kringlet, men garanterer at resultatet bliver derefter, der er mange som ikke forklarer detaljeret nok omkring deres opskrifter, så til dem som måske ikke helt kan følge en mere kortfattet opskrift lavede jeg denne her.