Cookies med æble og marcipan

Cookies med æble og marcipan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 18 stk.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : ninna caroline

Indsendt :      Red :
Cookies med æble og marcipan, billede 4 Cookies med æble og marcipan, billede 1 Cookies med æble og marcipan, billede 2 Cookies med æble og marcipan, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Ren rå marcipan
1 Æbler, Madæbler 1 madæble ca. 150 g. skrællet vægt.

Gode madæbler er f.eks. belle de boskoop-æbler og cox-orange
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
evt. Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Rør sukker og smør blødt, bræk marcipanen i mindre stykker (brug gerne en elpisker).
Tilsæt ægget. Rør mel og natron i.
Skær æblet i meget små tern og rør det i, evt. med hvid chokolade (hakket fint).

Bages i cirka 12 min midt i ovnen ved 175 grader C. alm. ovn (eller indtil de er blevet gyldne).





karakterer:
Opskriften er vist 26492 gange,
og udskrevet 423 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10679 (2542 kcal)
KJ pr. stk. 593 (141 kcal)
Vægt ialt 725 gram
Vægt pr. stk. 40 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1472 KJ (350 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 18.1 gram
Kulhydrat 42.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-10-19 15:19:31
Madæbler ca. 100 g. skrællet vægt

  -   2021-10-11 12:37:03
hvor mange gram ca. er 1 madæble? jeg har nogle små syrlig æbler i haven jeg gerne vil brugt der til ;)

  -   2012-04-15 10:28:56
Superlækre! Man skal passe på ikke at lave dem for store, for de hæver godt. Man kan sagtens bruge lys chokolade også:-)