Marengsroulade med skovbækcreme

Marengsroulade med skovbækcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Susanne

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Marengs:
4 æggehvider
225 g.sukker
 
 Creme:
150 g.skovbæk (gerne købt på frost)
2 spsk.flormelis
1.5 tsk.vanillesukker
2.5 dl.fløde
 
Opskrift:
Marengs:
Æggehviderne piskes stive. Sukker tilsættes og der piskes godt.
Det fordeles på bagepapir i passende lag og bages i ca 15-20 min ved 200 grader.
Den vendes på et stykke bagepapir og der lægges et fugtigt viskestykke over.

Creme:
Skovbærrene blendes og blandes med flormelis og vaniljesukker.
Fløden piskes godt stiv.
bærblandingen piske i.

Cremes fordeles på marengsen og den rulles til en roulade.





karakterer:
Opskriften er vist 4598 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-02-26 13:03:27
Det er en rigtig god og anderledes roulade. Den er ret sød og smagen minder mig lidt om milkshake.