Sommerens fristende lagkage

Sommerens fristende lagkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Hel kage

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Marcipan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Klara

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 ODENSE Ren Rå Marcipan eller ODENSE Bagemarcipan
100 g.flormelis
120 g.smør
5 æggeblommer
25 g.vanillesukker
250 g.æggehvider (fra 8 æg)
125 g.sukker
150 g.ODENSE Mørk Chokolade
150 g.hvedemel
 
 Flødecreme:
700 g.gul kagecreme blandes med
5 dl.piskefløde
500 g.jordbær
 
 Pynt:
2.5 dl.letpsiket piskefløde
100 g.ODENSE Chokoladespåner eller revet ODENSE Mørk eller Hvis Chokolade
 
Opskrift:
Marcipan rives og arbejdes sammen med flormelis.
Tempereret smør tilsættes og derefter tilsættes æggeblommer og vanillesukker.
Æggehviderne piskes stive sammen med sukker, og blandes i marcipan-massen.
Herefter tilsættes smeltet chokolade og til sidst hvedemel.
Dejen fordelesi 3 forme på ca. 23 cm og bages ved 180 C i 18-20 minutter.
Efter afkøling lægges bundene sammen med flødecremen og friske jordbær.
Kagen pyntes til sidst med flødeskum og chokolade.

Tips:

Tip: Gul kagecreme kan fås i de fleste velasorterede supermarkeder.





karakterer:
Opskriften er vist 6090 gange,
og udskrevet 100 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-02-24 13:32:46
hvor meget marcipan

  -   2010-12-31 13:27:03
VERDENS BEDSTE KAGE!

  -   2010-11-15 15:56:05
En meget fristende lagkage, prøv den:)