Indisk Mangois

Antal:

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Mango

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : daytiger

Indsendt : 2010-11-08

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

0.5	ds.	pueret mango (ca. 220 ml.)0.5 ds. pueret mango (ca. 220 ml.)
0.5	ds.	evaporeret mælk (ca. 185 ml.)0.5 ds. evaporeret mælk (ca. 185 ml.)
0.5	ds.	sød kondenseret mælk (ca. 200 ml.)0.5 ds. sød kondenseret mælk (ca. 200 ml.)
1.5	dl.	piskefløde1.5 dl. piskefløde
2	spsk.	smuttede og hakkede mandler2 spsk. smuttede og hakkede mandler
2	spsk.	hakkede pistacienødder2 spsk. hakkede pistacienødder

	evt.	et par mynteblade til pynt evt. et par mynteblade til pynt

Opskrift:

Pisk fløden til flødeskum. Tilsæt mangopulp, evaporeret mælk og kondenseret mælk. Bland godt. Vend til sidst de hakkede nødder i mangoblandingen. Sæt isblandingen i fryseren natten over og så er kulfien parat.

Tips:

Har du selv eller nogen du kender en rigtig sød tand er den indiske is kulfi en ideel måde at afslutte et godt og stærkt måltid på. Evaporet og kondenseret mælk er mælk på dåse, hvor ca. 60% sg vandet er er fjernet. Kondenseret mælk er tilsat en hel del sukker. Opskriften her er rigeligt til 4 personer, da man som regel ikke spiser mere end 1 til 2 kugler.

karakterer:

Opskriften er vist 9462 gange,
og udskrevet 127 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (2 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2011-05-22 13:37:36
Evaporeret mælk???