Hurtig, nem og billig pastaret med bacon

På en stor pande eller i en teflon gryde steges en pakke bacontern sprøde. Pastasauce, pesto og krydderier blandes i en skål i mellemtiden.

Kog pastaen i en gryde efter anvisning på pakken.

Salattern tilsættes de sprøde bacontern, lad fedtet blive, og steger kort med. Tilsæt herefter pastasaucen og rør rundt. Blandingen smages til med salt og peber. Bemærk at mængden kun er vejledende.

Vandet hældes fra pastaen og pastaen vendes i pastasaucen og koger/steger med et øjeblik.
Anret pastaen på fire tallerkner og pynt evt. med lidt basilikum eller persille.

Tips:

Næsten alle supermarkeder har en billig pastasauce, hvilket fungerer godt i retten og er billig. Der kan evt. tilsættes soltørrede tomater sammen med salattern og pinjekerner efter baconet har stegt næsten færdigt. Retten fungerer udemærket til madpakken dagen efter og kan sagtens varmes. Serveres med groft eller lyst brød.

Opskriften er vist 12278 gange,
og udskrevet 144 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)